Zu Beginn wird ein Themenschwerpunkt von eingeladenen Referent*innen vorgestellt: von der Hofübergabe bis zur Neugründung und Gestaltungsmöglichkeit des eigenen Betriebes sowie Vorstellung von Projekten und Kooperationspartner*innen mit anschließendem Erfahrungsaustausch.

Danach besteht für alle Interessierte die Möglichkeit, den Verein Perspektive Landwirtschaft näher kennenzulernen und sich Tipps und Anregungen für eine erfolgreiche Hofübergabe, Hofsuche, Betriebskooperation und Informationen für den Einstieg in die Landwirtschaft zu holen.

Für einen Gastbeitrag im Dezember ist uns der Biofisch Gründer Marc Mößmer ins Netz gegangen: “Direktvermarktung von Biofisch – Genuss aus Teich und Fluss”

Der Pionier der biologischen Fischzucht gibt Einblick in die nachhaltige Fischwirtschaft: von ehrlicher Handarbeit  bis zur Verarbeitung und Vermarktung von frischem Speisefisch aus dem waldviertler Teichgut.

Acht Kilogramm Fisch isst im Schnitt jeder Mensch in Österreich pro Jahr, aber nur rund sechs Prozent des konsumierten Fisches werden in Österreich produziert, der Rest wird importiert.

Beim Stammtisch bekommst du einen Einblick in die Welt der regionalen Fischzucht, kannst Fragen stellen, nachhacken und dich von Praxisbeispielen inspirieren lassen – Sei dabei!

Programm

• Gastbeitrag von Biofisch Gründer Marc Mößmer “Direktvermarktung von Biofisch – Genuss aus Teich und Fluss” mit aschließender Fragerunde
• Anregungen & Tipps zum Thema Hofnachfolge, Gründung in der Landwirtschaft und zur Plattform – mit dem Team von Perspektive Landwirtschaft
• Gemütlicher Austausch untereinander

Anmeldung

Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung per Email an info@perspektive-landwirtschaft.at oder telefonisch unter: +43 660 / 11 33 211

Ein Link zur Veranstaltung wird allen Teilnehmer*innen zugesendet

Wir freuen uns auf DEIN Kommen!
Das Team von Perspektive Landwirtschaft